Las ceramidas funcionan como un interruptor

 de la obesidad.

Un equipo científico de la Universidad de Santiago (USC) 

dirigido por el investigador Starting Grant y profesor de la USC Miguel López

 ha descubierto un nuevo mecanismo molecular que afecta al aumento de peso

 y a la aparición de diabetes.Las ceramidas,familia de los lípidos de las membranas celulares

también están implicadas en procesos de señalización celular.

Según Miguel López,las ceramidas sobre el hipotálamo provocan que se queme menos 

grasa aumentando así el peso y la aparición de diabetes sin aumentar la cantidad 

de alimentos peo el equipo ha conseguido revertir el mecanismo con la manipulación

 genética de una proteína del proceso.

Este aumento de grasa podría ser por el estrés de reticulo endoplásmico que

 promueven las ceramidas

Este artículo se relaciona con el tema tres donde vemos que los lípidos están formados

 por C,H,O,S,P y tienen funciones como la energética,estructural,vitamínica

 y hormonal.Además se pueden diferenciar entre saponificables e insaponificables